(4)行政规划
在南村由南坑、深湖、平湖、寨厦等16个自然村组成,隶属在南村村委会管辖。受当地丘陵地带,地形起伏较大的影响,自然村分布较为分散,整体沿157县道呈带状分布。据村里老人回忆称,在南村改革开放前是以现在的村委会为界分为两个行政村,后来地方改制合并为在南村。当前在南村16个自然村大概以村委会与在南小学所在地为中点,整体沿县道结合地形情况分布于两边的山脚下。村头和村尾有两个比较明显的地标——南坑文化广场和寨厦文化广场,有一些基本的健身设施和一个简易的篮球场,多用于村民举行各种庆典与聚餐活动。最有名的地标为“刘氏宗祠”,已经被河源市列为“市重点保护文物单位”。
(5)经济结构
农业是在南村的支柱性产业,由于地形交通原因,在南村没有第二产业及工业的存在,第三产业也极少。农业除了种植水稻之外,部分村民还种植竹子,专业饲养家禽家畜,承包山头种植其他当地适宜种植的弄作物。在南村距离紫金县热水镇较近,而热水镇有较为丰富的温泉旅游资源,因此热水镇的旅游业的发展为在南村提供了一定的就业岗位。此外,在南村大部分村民的主要经济收入来源为外出务工人员的收入。因此,在南村和当前中国大部分农村的经济结构类似。
下表为在南村基本概况表:
山地面积
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13000余亩
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耕地面积
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1140余亩(实际种植807亩)
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人口
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1850人
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主要姓氏
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刘
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族群
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客家人
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语言
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客家话、普通话
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主要交通干道
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157县道
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主要农作物
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水稻、番薯、花生、竹子、松树等
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主要地标建筑
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在南村村委会、在南小学、南坑文化广场、寨厦文化广场、刘氏宗祠
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(二)在南村水稻生产基本现状
1.耕地现状
在南村耕地面积1100余亩,农田分布由于地形原因十分分散。其农田分布大致与当地村落分布相一致,以村委会为中心零散分布在两边的山脉山沟的小盆地之中,在盆地面积较大的地方也存在部分梯田,梯级在2到5级左右。虽然耕地总面积有1140余亩,但在南村当前存在较为严重的农田抛荒现象。从当地农户领取农业生产补助的数据来看,在南村实际耕种面积只有807亩。据村主任透露,真实的耕种面积可能还要小于807亩,807亩也只是上报领取农田补助的数据面积。抛荒和半抛荒的耕地随处可见,有的已经长满杂草,有的则依靠种一些果树来保持土壤的肥力。抛荒的原因主要是受经济发展刺激,村里的年轻劳动力大部分都外出务工,留下来的老人小孩进行农业生产的能力有限,渐渐的抛荒成为了一种常态。
2.生产现状
在镇政府农业等相关部门的指导下,在南村过去十几年以来逐渐采用比较科学的水稻生产方式。在谷种选取、肥料施用、防治自然灾害虫害等方面,当地政府相关部门都给予适当的指导意见,使在南村的水稻生产得以持续稳步发展。
(1)生产规模分散
在南村山地面积有13000多亩,耕地面积只有1140余亩,而总人口有1850人。人均耕地0.61亩左右,平均每户耕地大概在2-3亩左右。这是在南村水稻生产分散的一个主要原因。另外地形的分割也使得农田的布局比较分散。在南村中只有少数几户水稻生产的大户,大多数村民都耕作自家附近的几亩土地,自给自足。
(2)小型机械辅助的机械化生产 在南村的水稻生产过程中,翻土与收割等工序都是通过机械完成的。而所用的打田机与收割机在村中只有少数户人家拥有,其他村民则通过支付报酬雇佣有机器的农户帮忙。耕牛犁田与人工收割的现象如今已经基本消失。
(3)生产所得自给自足,基本不出售,以满足日常生活所需为主 对于大部分村民来说,水稻生产基本都是用于自家人的日常饮食和饲养家禽家畜的喂养。
而村里少数水稻种植大户,一般都是出售早稻的大部分收成,晚稻因为米质较好主要留作食用,在剩余的情况下多数出售给自家的亲朋好友。
(三)在南村水稻种植详细过程
农村水稻生产,从开始的播种育苗到最后的收谷入仓,形成了一个不断循环反复的过程。在这个过程中,水稻生产分为耕整、育秧、插播、植保、排灌、收割、晾晒、入仓等环节。由于气候原因,整个生育期时长约为90—180天不等,在南村地处广东省,属于亚热带季风气候区,生育期为120天左右。以下以早稻生产为例,详细阐述水稻生育的具体流程。 |