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广州菜农70年
 

广州菜农70年

作者/来源:叶瑞雯 点击次数: 96

2020101日,中秋与国庆双节同庆,大清早,我回到外婆家,邀请外婆坐到长椅上,向她询问她这一生的经历。外婆生于1942年,是家中长女,育有三女一子。外婆勤劳坚忍,乐观善良,一生务农七十年,期间曾到工厂兼业十二年,直到2019年,才正式退休。

 

1 被偷的椰菜

 

外婆的祖父是鹤山人,但因其在鹤山难以生计,就四处漂泊,辗转多地,后来来到了广州。他认为在广州能挣到点钱,足以养家糊口,便简单搭了个棚住了下来,并从此在广州扎根。这个棚用禾秆草和泥糊着,再用竹子架起来,占地30多平方米,造型像现在的瓦片房。

 

外婆于1942421日出生于广州,是家中的长女。1944年,外婆的一个弟弟出生了。几年后,土地改革,地主所有的房屋和土地被没收。当时外婆她们一家人住的地方只有一个禾秆棚,政府分了一间房屋给她们以供生存所需。房屋就是按人数来分的,当时家里就只有外婆的父母、外婆和外婆的弟弟四个人。这间屋子就一层,总占地60多平方米,有一个大厅两个房间,门前有一个天井和厨房。到1947年和1950年,外婆的两个妹妹接连出生,家中热闹许多。

 

外婆回忆起她父母向她述说的事情:在外婆小时候,家里还是特别穷,土地是租回来耕作的,种了椰菜,还有其他的农作物外婆记不清了,但下饭的菜就只有椰菜。在外婆三岁那年,菜地里的椰菜刚长好,还没来得及收割,就被一些人偷了一亩地的椰菜,下饭的菜都没有了。当时外婆一家连温饱都解决不了,使困难的家庭更加雪上加霜。外婆全家人暴跳如雷,也只能摇摇头自认倒霉。

 

1951年,外婆九岁的时候才开始念书。当时外婆她们念书就学识字和算数。念书念了不到一年,外婆的母亲突然得病了,发烧感冒得很厉害,急需有人照顾。由于外婆的父亲是家中的劳动力,需要劳作而没时间照顾妻子,那作为年龄最大的孩子,照顾母亲的重任自然落在了外婆身上,还有照顾弟妹也自然是外婆负责了。为此,外婆分身不暇,没有时间回学校上课了。那时距离期末考试还有一个月,但外婆因要照顾母亲和弟妹,落下了很多的课程,也缺乏学习时间。学校老师找到了外婆,希望她回去考试以助第二年升学。但外婆担心跟不上课程,考试的内容可能也应付不来,索性放弃了考试的机会。等到母亲病好后,外婆再也没有回学堂念书了,就继续回地里干农活,每天起早贪黑,除草、浇水、种菜等等都干过,从简单的农活儿到复杂的农活儿,边做边学,平时还得多担待一下弟妹们。

 

2 劳动累了就唱歌

 

到了上世纪50年代人民公社化时期,外公和外婆当时在一个生产队里干活,很早就相识了。每天干活儿朝夕相处,外公和外婆很合眼缘,在空闲时间,外公就会约外婆去逛街。当时有个大会场,生产队邀请了不同粤剧团的人过来进行粤剧表演,表演内容有《柳毅传书》、《打金枝》、《狸猫换太子》、《白蛇传》等等,每天晚上都有不同的曲目表演,每次表演就是两三个小时,要是想进去看粤剧是要买票的。另外,除了粤剧,每个星期还有一场电影可以看。外公和外婆他们是服务员,负责给别人指引路线和带领位置的,作为工作人员他们就可以顺带免费看粤剧了。外公外婆每天晚上都一起工作一起看粤剧、看电影。

 

19626月份,外公外婆就相恋了,半年后,在1963年初结婚。当时外公外婆两家住的很近,外公就和几个好兄弟一起走路过去外婆家,去接外婆到自己家。当时家境依然贫困,外婆只有半斤米,便把米煮熟分给姐妹吃,就算是庆祝的礼物了。外公和外婆好不容易借来一笔钱,宴请了最亲近的亲朋好友,在家门口用砖头垒起来,把柴和禾秆放在下面烧,把锅放在上面,做起炖扣肉、焖冬菇等的菜式,会做菜做饭的兄弟姐妹、亲朋好友都会来帮忙一起做菜。在家里就摆了几桌酒席,简简单单却又热热闹闹地就把婚礼办好了,外公外婆还是乐开了花。两夫妻婚后继续在生产队干活。外婆回忆起那段时光嘴角上扬,像个小女孩一样害羞地捂住嘴笑了。她说当时挺开心的,而且大家在一块儿工作,有时候累了就唱歌,工作的劳累也因大家的同甘共苦得到了舒缓。

 

如果要收割通菜,菜要一条一条地择,择完就要洗、要整理得整齐,外公和外婆凌晨一点多就得起床洗漱了,还没吃早餐就摸黑出门干农活儿了;要是收割西洋菜的话,菜可以一把地收割,速度会快一点,就可以凌晨三点左右才起床。当时有规定每个月工作的天数,每周就休息一天。但外婆说,规定是说每周休息一天,但其实作为农民没得休息,每天都要去干农活儿。菜地里每个小的区域都有对应的负责人负责看守登记,那负责人被称为片长。片长会在本子上记着每个人每天开始工作的时间、工作完结的时间、工作期间有无偷懒、每月工作了多少天,还有每天干活的内容,比如锄了多少亩地、种了多少亩田、收成了多少斤菜,卖了能收回多少钱,都一一记录了下来。然后根据每人工作的时长、内容来算每个人的工分。如果在该工作的时候没有工作,就要把相应的工分扣掉,类似于现在的扣工资,那相应地得到的米就会少了,又会让全家陷入挨饿的困境。


编辑:admin 添加时间:2021/1/30 12:41:59
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