华南师范大学经济与管理学院三农与城镇化研究所（原名三农与城镇化研究中心，简称CARF），成立于2003年。所长为胡靖教授1999年毕业于中国人民大学农业经济系，授管理学博士学位。研究成员为部分教师、研究生、大学生。 CARF主要研究方向为：非对称核算理论、农业国内支持（Domestic Support）政策、WTO农业协定、渐进式粮食安全（DFS）、农民行为特征、农民工流动与城镇化障碍等。 CARF的基础理论主要为胡靖博士自1995年以来建立的非对称核算理论(参考《入世与中国渐进式粮食安全》，中国社会科学出版社2003）。该理论首先研究了农业的产业缺陷，既生产周期与劳动时间的巨大的差离。然后发现了农业的两种非对称核算：贫困地区农产品会计成本核算与农户产业成本核算的非对称，和富裕地区农产品会计成本核算与农户机会成本核算的非对称。由此提出在市场竞争中政府对农户的补贴是永恒的原则的经济学论断。该理论以历史与逻辑相一致的方式验证、解释了各国的黄箱政策、绿箱政策的存在原因。并分析了多哈回合的困境和问题，预见了未来农业国际化的有限性。 城镇化是CARF研究的又一个重要内容。2003年以来，CARF成功组织了对广州非正规就业民工的调查，出版了专著《城市化之累与痛——广州民工调查》（中国经济出版社，2005），获得了良好的社会影响。目前，CARF正在组织部分学生进行广东女工调查、龙川黄石村住户调查、番禺沙北村住户调查。