（4）生态环境方面

在访问了多家中小农户对于整个村庄及周边的生态环境状况之后，问起二道窝铺村最大的种植户同样的问题，基本上的结论是一致的，即土壤肥力在逐年下降，近几年的肥料用量在逐渐增加；地表水在减少并污染在加剧；地下水倒是没有感觉有什么变化；河里的鱼虾及地里的蛙虫跟十年前相比肯定是减少了等。这是整个中国农村都能感同身受的生态环境的变化，用几个其他农户所说的：现在村里的新房子多了，马路修的好了，但是垃圾却越来越多了，村里人越来越富裕了，人情却淡了。

2.结论

做完访问，恰好是午饭时分，刘宏德热情其邀请我们在他家吃中饭，婉拒了他好意之后，大家都有一个一致的感受，就是作为村里名符其实的能人和种植大户，至少在一个村庄的成功还是有迹可循的，而他身上的特质与交流过程中所体现出来的先进性，才是将大部分农户认为无利可图的玉米种植做成一个专业化程度，将其作为一个典型的案例拿出来分析，至少可以得到以下几个结论：

（1）就农业生产来说，要想获得除了满足自家食用之外的利润，规模化经营是一个能有限实现的方式之一，而要想实现规模化经营，在人多地少的约束瓶颈下，流转那些无人耕种或者无力耕种的土地既可以避免农地的荒废，也能使得产生规模经济效应。

（2）保守的传统耕种模式在当今资本渗透和科技发展的农业领域是非常脆弱的，就如同占大多数农户的小户经营模式所说“种棒子，没有钱赚”的说法一样，不管是播种还是除草除虫，刘宏德都有一套自己多年摸索总结出来的经验，这也是他规模经营过程中不断试错才获得的。

（3）就玉米的种子而言，不管是先玉335还是其他普遍种植的品种，农户第一考虑总是产量，而产量的保证是建立在其他诸如抗旱、抗虫和抗倒伏等性能的基础之上，而购买的倾向主要是受周边农户的反馈的影响。

（4）要想在农业生产过程中真正做到发家致富，仅仅依靠地里的作物是远远不够，不管是刘宏德还是其他所谓的种植大户，都会从事其他与玉米种植无关的副业，如蔬菜种植、肉牛养殖、蘑菇培育等，用刘宏德的话讲，玉米是根，其他是枝叶。

（5）刘宏德出身在一个书香门第，除他之外的其他弟兄基本上通过教育走出了村庄，包括自己的儿女也是通过读书摆脱了农门，在谈及教育和知识的用处时，有很明显地感觉到，在这个知识不断被轻视的时代，至少在这家农户的身上能看到教育的价值。

（6）从成本-收益分析的经济学角度上来说，农业的收入确实比工业和商业的收入低，刘宏德种植的50亩玉米和90头的肉牛养殖与其贩卖玉米及倒卖煤的收入基本上持平，而农业生产投入的生产资料及人工精力却远高于工商业。

（7）通过刘宏德的访谈和其他农户的调研，政府在农业生产中所起的作用微乎其微，至少在水利设施建设和维护、农业技术的推广和农业机械购买的补贴以及自然灾害的生产救助方面，很多本职工作被农户自身承担。

（8）农村的生态环境方面，在改革开放和市场经济的冲击下，恶化的趋势不仅可以从农户的口中得出结论，也可以在我们调研的路上随处感受得到，而这些变化不仅在生活方面影响着农民的生活质量，同时在一定程度增加了农户进行农业成产的隐性成本。

六、调研感想与体会

从广州到佛山逢简村，从逢简到隆化二道窝铺，超过两千公里的距离，总共历时半个月，我们完成了“认识农耕”暑期调研活动，时隔十天之后再次回味起来，依然记得这个过程中的那些难忘的瞬间，也能记得这一路上的值得珍藏的所见所闻，还有从这次活动中所认识的人、学到的东西。

对于从小生长在南方农村的我来说，对于农业、农村和农民的认识，自认为还是有一些经过生活洗涤和沉淀下来的感受的，然而经过这次来自两岸三地的老师和同学们的分享，才发现不管是在理论上还是实践上的认识太过于表面和肤浅。在逢简村三天的培训里，徐老师的“世界资本主义与农业”报告让我们了解了当下台湾农业领域资本主义渗透的情况，黄老师的“全球食物体系”告诉我们整个食物体系的结构以及食物主权的重要性，胡老师做的“中国的粮食安全问题：以广东为例”的报告用详实的数据提醒我们当下我国粮食安全问题的紧迫性，严老师的“农业产业链问题”的报告剖析了从农业产业从源头到终端的整个过程，还有每个晚上我们一起观看的相关的影像资料，以及整个培训过程中的交流与分享，不仅加深了我们对于本次调研活动主题的认识，也拓展了我们以后从事自己专业研究的视野。当然还有在平常的学习和生活中新认识的那些来自全国各地的关心和关注三农问题的老师和同学也是这次活动的收获之一。

我们河北组是整个活动组里最先出发的，也算是全程比较顺利的一个组，专业背景的差异让我们在调研的过程中相互学习对方的研究方法和认识角度，同时在生活上我们也相互照顾，不管是在广州火车站还是在二道窝铺村里的十天左右的时间里，我们一起去适应当地的生活习惯和风俗气候，调研时也一起商量着完成各自的分工任务。总之，调研结束后，我们不仅按时按量按质地完成我们组的任务，也收获了充满了欢乐愉悦的友谊。