表5.2013年家庭主要开支

从表5中，可以看出，与生产性支出相比，此农户在人情支出与通讯费用的金额偏高，通过与其交流和确认后，源于在农业生产和副业经营过程中与外界的联系的密切程度，也说明了在当下的中国社会，不管是农业还是商业，人情往来的成本在经营成本里占有一个不可忽视的部分；同时跟大多数被访问的农户一样，在子女已经成家立业之后，服装费用一般是由子女承担，这在农村也算是一种孝敬父母的表现之一，而医疗费用方面，由于户主有很多亲朋好友在北京和承德市里，所以身体不适都会前往大医院检查和治疗，故在表中体现出来也有些偏高；在其他费用里，这是户主在养殖肉牛时所买的保险费用。而一年的总支出达到134600元之多也一定程度上说明了种植大户同时也是消费大户的说法。

五、生态环境方面

在访问了多家中小农户对于整个村庄及周边的生态环境状况之后，问起二道窝铺村最大的种植户同样的问题，基本上的结论是一致的，即土壤肥力在逐年下降，近几年的肥料用量在逐渐增加；地表水在减少并污染在加剧；地下水倒是没有感觉有什么变化；河里的鱼虾及地里的蛙虫跟十年前相比肯定是减少了等。这是整个中国农村都能感同身受的生态环境的变化，用几个其他农户所说的：现在村里的新房子多了，马路修的好了，但是垃圾却越来越多了，村里人越来越富裕了，人情却淡了。

六、结论

做完访问，恰好是午饭时分，刘宏德热情其邀请我们在他家吃中饭，婉拒了他好意之后，大家都有一个一致的感受，就是作为村里名符其实的能人和种植大户，至少在一个村庄的成功还是有迹可循的，而他身上的特质与交流过程中所体现出来的先进性，才是将大部分农户认为无利可图的玉米种植做成一个专业化程度，将其作为一个典型的案例拿出来分析，至少可以得到以下几个结论：

（一）就农业生产来说，要想获得除了满足自家食用之外的利润，规模化经营是一个能有限实现的方式之一，而要想实现规模化经营，在人多地少的约束瓶颈下，流转那些无人耕种或者无力耕种的土地既可以避免农地的荒废，也能使得产生规模经济效应。

（二）保守的传统耕种模式在当今资本渗透和科技发展的农业领域是非常脆弱的，就如同占大多数农户的小户经营模式所说“种棒子，没有钱赚”的说法一样，不管是播种还是除草除虫，刘宏德都有一套自己多年摸索总结出来的经验，这也是他规模经营过程中不断试错才获得的。

（三）就玉米的种子而言，不管是先玉335还是其他普遍种植的品种，农户第一考虑总是产量，而产量的保证是建立在其他诸如抗旱、抗虫和抗倒伏等性能的基础之上，而购买的倾向主要是受周边农户的反馈的影响。

（四）要想在农业生产过程中真正做到发家致富，仅仅依靠地里的作物是远远不够，不管是刘宏德还是其他所谓的种植大户，都会从事其他与玉米种植无关的副业，如蔬菜种植、肉牛养殖、蘑菇培育等，用刘宏德的话讲，玉米是根，其他是枝叶。

（五）刘宏德出身在一个书香门第，除他之外的其他弟兄基本上通过教育走出了村庄，包括自己的儿女也是通过读书摆脱了农门，在谈及教育和知识的用处时，有很明显地感觉到，在这个知识不断被轻视的时代，至少在这家农户的身上能看到教育的价值。

（六）从成本-收益分析的经济学角度上来说，农业的收入确实比工业和商业的收入低，刘宏德种植的50亩玉米和90头的肉牛养殖与其贩卖玉米及倒卖煤的收入基本上持平，而农业生产投入的生产资料及人工精力却远高于工商业。

（七）通过刘宏德的访谈和其他农户的调研，政府在农业生产中所起的作用微乎其微，至少在水利设施建设和维护、农业技术的推广和农业机械购买的补贴以及自然灾害的生产救助方面，很多本职工作被农户自身承担。

（八）农村的生态环境方面，在改革开放和市场经济的冲击下，恶化的趋势不仅可以从农户的口中得出结论，也可以在我们调研的路上随处感受得到，而这些变化不仅在生活方面影响着农民的生活质量，同时在一定程度增加了农户进行农业成产的隐性成本。

 彭济棠2014年7月于广州华师