对于桐城人而言，大年夜必备的一道饭菜就是圆子，有糯米圆子，山芋圆子，意味着家庭和和美美，团团圆圆，圆子一般跟猪肉一起油焖，等到火候一到，在上桌，就香味十足，垂涎三尺，就一道很具有地方特色的菜式。各种卤菜，卤猪脚，猪肚，猪耳朵，牛肉等等，也是大家春节必上的菜式，主要是油荤较多，很多菜都是猪肉焖出来的。这当然得益于国家经济的发展，农民的生活也越来越好，很久以前的时候，也只有在过年才能吃上肉菜，那个时候想的是温饱，而现在的大年夜，一桌子的饭菜，家家都很丰盛，

春节的时候十分热闹，大家伙儿特别爱的就是打麻将，三五成群吆喝起来就开始了，很多回家的打工者男人们也就趁着春节给自己放个假，打个小牌过过瘾，可能走在街头，就能听到搓麻将的声音。妇人们大多喜欢往人多的地方涌，然后搬着个板凳晒晒太阳，大家唠唠家常，说说一些八卦，偶尔会争论两句，那声音可能一百米内都听得见，又或者说说笑笑，就这样一下午就过去了。乡下的日子就是悠闲，没有那么多喧嚣，当夜幕降临，大家就吃晚饭散散步，有的人就洗洗睡睡了，到了九点的时候，可能就没有多少灯光，而在城市，可能夜生活才刚刚开始，有的人或许还在加班。乡村，有它独有的静谧和舒适，在这里，人生活的很安逸，这也是也些在外地打工者想要回来工作的原因，尽管工资没有那么多。

大约正月十五前后就有不少人离开家乡了，尽管有很多不舍，但这就是生活，因为想要生存，就不能随心所欲，渐渐的，路上的车辆少了，也没有那么多人串门了，只能等过年的时候才能那么热闹起来了。我们不得不承认，随着国家的日趋繁荣，农民的生活也越来越好，